2022年5月

試作

弊社では、新しい原料が入った際の品質のチェックや新製品の開発、社員の研修の意味も含めて試作を重ねています。 先日も社員同士で新しい産地のそば粉を手打ちで試作しました。プロの手打ちそば屋さんにほど遠いですが・・笑